Chicken Chaap
Chicken Chaap Chicken Chaap

Chicken Chaap / চিকেন চাপ

Brand: Ashta Banjan Category: Kabab & Grill
  • 170 BDT

Chicken Chaap is a rich Mughlai delicacy, marinated in aromatic spices, yogurt, and cashew paste, then slow-cooked to perfection. Juicy, flavorful, and creamy, this royal dish is a perfect companion to biryani, naan, or paratha.

Sku
Brand Ashta Banjan
Category Kabab & Grill
Unit 1 (Plate)
Variation No
Refundable No
Tags:
Share:

চিকেন চাপ মুঘলাই রান্নার এক অসাধারণ উপহার, যা স্বাদ, ঘ্রাণ ও টেক্সচারের অনন্য সমন্বয়। এই পদে নরম ও রসালো মুরগির মাংসকে বিশেষভাবে মেরিনেট করা হয় দই, পোস্তদানা, কাজুবাদাম পেস্ট, পেঁয়াজ বাটা এবং নানা ধরণের সুগন্ধি মশলার মিশ্রণে। ধীরে ধীরে রান্না করার ফলে মুরগির মাংসে মশলার প্রতিটি স্তর গভীরভাবে মিশে যায় এবং তৈরি হয় রাজকীয় স্বাদের এক ভোজ্য পদ।

চিকেন চাপের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য হলো এর ক্রিমি টেক্সচার এবং সুগন্ধি ঘ্রাণ। ঘন গ্রেভি ও মশলার ঝাঁজ, সঙ্গে বাদামের মিষ্টি স্বাদ সবকিছু মিলিয়ে এটি খাওয়ার অভিজ্ঞতাকে করে তোলে অনন্য। সাধারণত বিরিয়ানি, কাবলি পোলাও, পরোটা বা নানের সঙ্গে চিকেন চাপ পরিবেশন করা হয়, যা ভোজনরসিকদের কাছে অপরিসীম আনন্দের উৎস।

Add a Review

Your rating :