| Category: Khichuri |
“চিংড়ি খিচুড়ি হলো চাল, ডাল ও মশলার সঙ্গে চিংড়ির স্বাদে তৈরি এক অনন্য বাঙালি আরামদায়ক খাবার, যা বিশেষ করে বর্ষার দিনে ভীষণ জনপ্রিয়।”
| Sku | |
| Brand | |
| Category | Khichuri |
| Unit | 0 (Plate) |
| Variation | No |
| Refundable | No |
চিংড়ি খিচুড়ি হলো বাঙালির রান্নাঘরের এক জনপ্রিয় ও আরামদায়ক পদ, যেখানে চাল, ডাল ও চিংড়ির মেলবন্ধনে তৈরি হয় অনন্য স্বাদ। সাধারণ খিচুড়ির মতো সরল হলেও এতে চিংড়ি যোগ হওয়ার ফলে স্বাদে আসে ভিন্নতা ও সমৃদ্ধি। ভাজা চিংড়ির সুবাস, ঘি ও গরম মসলার গন্ধ, আর নরম-নরম চাল-ডালের মিশ্রণ খিচুড়িকে করে তোলে একেবারে ঘরোয়া অথচ বিশেষ আয়োজনের খাবার।
বর্ষার দিনে বৃষ্টির শব্দের সঙ্গে গরম গরম চিংড়ি খিচুড়ি যেন রসনার জন্য এক স্বর্গীয় আনন্দ। শুধু ভাতের বিকল্প হিসেবেই নয়, অতিথি আপ্যায়ন বা উৎসবের ভোজেও এটি সমানভাবে উপভোগ্য। আচার, ভাজা বা পাপড়ের সঙ্গে পরিবেশন করলে এই খিচুড়ির স্বাদ আরও বহুগুণ বেড়ে যায়। সব মিলিয়ে, চিংড়ি খিচুড়ি শুধু একটি খাবার নয়, বরং বাঙালি রান্নার ঐতিহ্য ও আরামের প্রতীক।
Copyright ©2025 Ashta Banjan Developed by: Smart Software Ltd
